বিভিন্ন ধরনের পাত্র এবং প্যান রয়েছে - নন-স্টিক, লোহা, অ্যালুমিনিয়াম, স্টেইনলেস স্টিল এবং আরও অনেক কিছু। একটি পুরানো চীনা প্রবাদ আছে যেটি বলে: "রান্নার জন্য কি ধরনের প্যান ব্যবহার করা হয়? আসলে, আপনাকে কেবল রান্নার জন্যই এটি করতে হবে না, তবে আপনাকে বিভিন্ন উপায়ে আপনার হাঁড়ি এবং প্যানগুলিকে ধোয়া এবং বজায় রাখতে হবে। যে উপাদান দিয়ে তারা তৈরি।
1ãপ্রাক-ব্যবহারের পরিদর্শন
প্রথমে নতুন প্যানের ভিতরে এবং বাইরে একটি লেবেল আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন এবং যদি তাই হয় তবে লেবেলটি সরাতে ভুলবেন না। যদি লেবেলটি খুব শক্ত হয় এবং হাত দিয়ে অপসারণ করা কঠিন হয় তবে লেবেলে কয়েক ফোঁটা উইন্ডেক্স রাখুন। একবার উইন্ডেক্স সম্পূর্ণরূপে লেবেল দ্বারা শোষিত হয়ে গেলে, এটি অপসারণ করা সহজ হবে।
2ãঅমেধ্য পরিষ্কার করা
সাধারণত স্টেইনলেস স্টিলের আইটেমগুলি কারখানা থেকে বের হওয়ার সময় অ্যান্টি-মরিচা তেল দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়, তাই একটি নতুন কেনা স্টেইনলেস স্টিলের প্যানটিকে প্রথমে একটি কাগজের তোয়ালে বা শুকনো ন্যাকড়া দিয়ে মুছতে হবে (ঢাকনাটিও মুছতে মনে রাখবেন), যদি কাগজের তোয়ালে সীসা পরিণত হয়, এর মানে হল যে উপাদানটি দুর্বল এবং মরিচা-বিরোধী তেল ভারীভাবে প্রলেপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে পৃষ্ঠ থেকে ভাসমান পাউডার অপসারণের জন্য একটি ধাতব পাউডার পরিষ্কার করা ভাল।
সাধারণত গরম জল দিয়ে স্টেইনলেস স্টিলের ক্লিনার ব্যবহার করুন এবং স্ক্রাব করার জন্য একটি নরম ব্রাশ ব্যবহার করুন, তারপরে গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং ধোয়ার পরে খালি প্যানটি শুকিয়ে সিদ্ধ করুন। গ্রহণযোগ্য মানের স্টেইনলেস স্টিলের ফ্রাইং প্যানগুলির জন্য, প্যানে সরাসরি জল যোগ করুন, সামান্য সাদা ভিনেগার ঢেলে, জলকে ফোঁড়াতে আনুন, ফুটন্ত গরম ভিনেগারে ডুবানো স্টিলের ব্রাশ দিয়ে প্যানের পুরো অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি ব্রাশ করুন এবং ধুয়ে ফেলুন। প্রতিটি জায়গা, যাতে স্টেইনলেস স্টিলের কৈশিকগুলি থেকে ময়লা এবং অমেধ্য অপসারণ করা যায়। পরিষ্কার করার পরে, সাদা ভিনেগার ঢেলে দিন এবং জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
কিছু লোক নতুন কেনা স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র পরিষ্কার করার জন্য ডিটারজেন্ট ব্যবহার করবে, ডিটারজেন্টের একটি শক্তিশালী ডিকনট্যামিনেশন প্রভাব রয়েছে, কিন্তু মরিচা-বিরোধী তেলের জন্য শক্তিশালী নয়। এটি পরিষ্কার করার জন্য স্টেইনলেস স্টীল ক্লিনার ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, বা পরিষ্কার করার জন্য অ্যাসিড ব্যবহার করার জন্য, অ্যাসিড সাধারণত সাদা ভিনেগার ব্যবহার করতে পারে, শক্তিশালী অ্যাসিড নয়।
ঝেজিয়াং বেওয়েল. স্টেইনলেস টিউব শিল্পের একটি নেতৃস্থানীয় এন্টারপ্রাইজ, সব ধরণের বেওয়েল সরবরাহে বিশেষীকরণ